早餐吃什么最营养最健康

　　早餐的牛奶简单省事，冬天很冷，建议喝热牛奶。 把牛奶放入牛奶锅里加热到合适的温度就可以了。 成年人如果想喝咖啡，可以泡一杯咖啡，加纯牛奶调制，就可以喝出香味浓郁的牛奶咖啡。

　　炒鸡蛋的做法：炒鸡蛋锅点火加热，放入食用油，将3个鸡蛋打散放入锅内炒成蛋块，盛入备用； 锅里放底油，放入胡萝卜丝炒软，放入卷心菜丝翻炒切生，用盐调味，放入饼丝翻炒均匀，最后放入蛋块一起翻炒。

　　北方很多人喜欢这个炒面。 根据搭配的食材不同，素炒饼、鸡蛋炒饼、肉炒饼也有差异。 这种炒蛋饼营养好味道好，简单快捷，对早餐主食有好处。

　　睡觉前通过订锅功能煮红枣枸杞米粥，加入小米、红枣、枸杞，煮的粥浓。 现在家里有预约功能的电器也很多，通过使用，可以节约很多时间。

　　给孩子们蒸每人一碗鸡蛋汤。 碗里有两个鸡蛋。 多加水会变软。 一般放温水。 在两个鸡蛋中混合180g左右的温水，充分搅拌，去除浮沫后，盖上盖子盖上锅盖蒸10-12分钟，再蒸3-5分钟，蒸出柔软的鸡蛋羹。

　　巧克力面包是全麦的，不甜不腻，是我喜欢的味道。 这个全麦面包可以用烤箱120度加热8分钟左右，也可以用蒸锅蒸。 各有风味，好吃。

　　牛肉饼是冰箱里常备的肉食之一，平时冷冻保存，烤起来也很方便。 双面煎不超过5分钟，搭配时令蔬菜盛放，既美味又干净，营养又健康。

　　豆花也是很受欢迎的地方特色早餐，但咸甜。 在大碗里倒入3包豆花粉，加入600ml清水，充分搅拌，放入锅中蒸15分钟。 蒸的豆花像外面卖的豆腐皮一样软。 在蒸的时候做豆腐皮卤汤。 使用起泡的木耳和黄花梨炒菜。 在炒锅里放少量的油，放入木耳和黄花梨炒1分钟左右。 加水煮开，加入片栗粉水继续煮。 汤稍浓，放入蛋液做成鸡蛋花，用盐调味，撒上葱花就完成了。 把豆腐皮放在碗里，淋上卤汤就好了。

　　两个孩子都喜欢烤苹果。 两个苹果在顶部切下一部分，用刀挖出苹果核，撒上少许白糖，盖上苹果盖放入烤碗里，在烤箱里230度烤20分钟左右即可。

　　西葫芦饼：将西葫芦切成细丝，与两个鸡蛋、一碗小麦粉、一杯水和少量盐混合做成面糊，平底锅加热，刷食用油，加入一汤匙面糊，烤好一面，烤好后翻面烤很容易就做好了，软年糕做好了，非常好吃。

　　睡觉前用电饭煲订一锅米粥，放入红枣、枸杞、桂圆、小米，加入足量清水，使用“婴儿粥”功能，订一晚上，早上起床正好。 如果早上有足够的时间，可以用砂锅或其他锅具煮。 砂锅通常30分钟就可以了。

　　炒生菜的做法：将生菜去皮切片，将3个鸡蛋放入碗里打散。 锅点火加热，放入食用油，将蛋液倒入锅里，炒成蛋块盛备用。 炒菜时再放入底油，放入生菜薄片翻炒1分钟左右，放入蛋块，加盐调味，放入浸泡过的枸杞翻炒均匀，增加颜色，盛入盘中。

　　放入油炸的豆沙饼，在一大碗小麦粉中加入热水搅拌成絮状，不把手放在面板上揉成光滑的面团。 做成大饼涂上油，然后卷起来切成小口，再做成小饼，放入糖芝麻，包好做成椭圆形饼，放入预热好的电饼中，放入油烤即可。

　　生菜凉拌法：买的生菜量很大，还没吃完。 将莴笋去皮切丝，胡萝卜也去皮切丝，一起用芝麻油拌匀，锁住水分，用盐调味，清爽爽口。 北方的室内有暖气，所以吃凉菜也没关系。

　　紫薯糊做法：紫薯去皮切成小块，与麦仁一起放入破壁机，用米糊功能制成。 紫薯糊很甜，浓的更好吃。

　　蛋虾滑肠粉的做法：我在用预拌粉。 将135g肠粉预拌粉和270g清水按1:2比例制成面水，在蒸锅里涂上油，倒入一汤匙肠粉面水，倒入一半蛋液，挤出少许虾滑，锅里烧开水，放入蒸锅，沥干蒸1分钟左右

　　我轮流使用两个蒸锅。 很快就蒸好了。 一共蒸了6片。 最后用蚝油、生酱油、清水做成煮汁，淋在表面即可食用。

　　孩子想吃妈妈做的豆沙了，所以这次重新设计了豆沙花环的形状。

　　今天做豆沙花环形状的东西，以前总是用这个整形方法做面包，今天用它蒸馒头也不错。 孩子们也喜欢。 豆沙也是自己做的，无油、低糖，有点干燥，但用来蒸还没关系。 制作豆沙花环要注意面皮不要太薄，太薄容易切，发酵效果也不好。

　　西葫芦炒蛋：西葫芦切片，胡萝卜去皮切片，四个鸡蛋打散备用。 锅内点火加热，放入食用油，加入蛋液炒成蛋块，盛备件，放底油，放胡萝卜炒一半，放入西葫芦片翻炒生，放入蛋块，用盐调味即可出锅装盘。

　　花生枸杞馅的大黄汤是买的，平时冷冻保存在冰箱里。 早上烧开一锅水，加入汤圆即可。 煮的话会浮在上面。 煮的时候加入适量的枸杞，既好吃又干净。

　　以上是我家六天的早餐。 日常的做法很简单，食材也很常见。 也不会花太多时间。 我也不早起。 轻轻松松做一顿有营养的早餐，全家人都能吃得很舒服，很开心。 如果你不知道早餐吃什么，看看别人家的早餐食谱吧。 也许你能获得更多的灵感，让自己的早餐更丰盛更棒。

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